Wirsing-Hack Auflauf Rezept By miezimausi

Wirsing-Hack Auflauf Rezept durch miezimausi

Folgendes ist Wirsing-Hack Auflauf Rezept. Dieses Rezept von miezimausi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Wirsing-Hack Auflauf Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Wirsing
250 g	Rinderhack
1 EL	Öl
100 g	Frischkäse 0,2% Fett
250 ml	Milch
250 g	Champignos aus Glas
	Rosmarin, Muskat
	Knoblauchpulver
	Salz, Pfeffer
70 g	Pizzakäse gerieben

Vorbereitung für Wirsing-Hack Auflauf Rezept

1. Wirsing waschen und in Streifen schneiden. Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Wirsing gar kochen lassen. Absieden und kalt abschrecken.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Champignons hinzufügen und andünsten lassen. Hackfleisch zugeben und anbraten. Frischkäse unterrühren und mit Milch aufgießen. Anschließend mit Muskat, Rosmarin, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und einmal aufkochen lassen.
3. Wirsing in einer Auflaufform verteilen. Hack-Champignon-Masse darauf geben und mit Käse bestreuen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 15 Minuten überbacken bis der Käse goldbraun ist.

Wirsing-Hack Auflauf Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	406 (97)
Eiweiß	7,2 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	6,4 g

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