Überbackene Minutensteaks - Rezept Gesendet von Hoenowbear

Überbackene Minutensteaks - Rezept von Hoenowbear

Folgendes ist Überbackene Minutensteaks - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Überbackene Minutensteaks - Rezept

Zutaten für 2 Personen

6	Minutensteaks
4 Scheiben	Schinken gekocht
500 Gramm	Spargel
200 Gramm	Kochkäse
2	Tomaten
60 Gramm	Emmentaler
	Salz
	Pfeffer
	Butterschmalz

ZUBEREITUNG Überbackene Minutensteaks - Rezept

1. Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker bissfest kochen.
2. Kochkäse kurz in der Mikrowelle flüssig werden lassen.
3. Emmentaler in dünne Scheiben hobeln, Tomaten in Würfel schneiden.
4. Minutensteaks salzen, pfeffern und in Butterschmalz von beiden Seiten anbraten, in eine Auflaufform legen, mit dem Schinken belegen, darauf den Spargel und alles mit dem Kochkäse begiessen, mit dem Emmentaler und den Tomatenwürfel belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 20 Min. überbacken.
5. Ich habe dazu ein Kräuter-Kartoffelpürre serviert.

Überbackene Minutensteaks - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	757 (181)
Eiweiß	17,0 g
Kohlenhydrate	2,8 g
Fett	11,2 g

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