Rindfleisch chinesisch - Rezept von merle-sophie

Rindfleisch chinesisch - Rezept geschrieben von merle-sophie

Folgendes ist Rindfleisch chinesisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von merle-sophie geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Rindfleisch chinesisch - Rezept

Zutaten für 3 Personen

400 gr.	Rinderminutensteaks
4 Esslöffel	Sojasoße dunkel
4 Esslöffel	Sesamöl
3 Esslöffel	Sweet-Chili-Sauce
	Wasser
1 Stück	rote Paprika
3 Stück	Kl. Frühlingszwiebeln
1 kl.	Möhre
	Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG Rindfleisch chinesisch - Rezept

1. Die Rinderminutensteaks in Streifen schneiden. Die Sojasoße und das Sesamöl mischen und das Rindfleisch hineingeben und über Nacht marienieren.Am nächsten Tag das Fleisch bei großer Hitze anbraten. Die Sweet-Chili-Soße dazugeben und etwas Wasser. Das Fleisch nun abgedeckt ca. eine Stunde leicht köcheln lassen.Die Paprika in kleine Stücke schneiden, die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden und die Möhre in feine Streifen.Das Gemüse in einer anderen Pfanne kurz anbraten, so das es noch Biss hat. Etwas salzen und pfeffern.Nach der Garzeit des Fleisches, das Gemüse dazugeben.Dazu koche ich am liebsten Basmatireis.

Rindfleisch chinesisch - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1457 (348)
Eiweiß	4,8 g
Kohlenhydrate	7,8 g
Fett	33,5 g

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