Pakoras, indische Gemüsefritten - Rezept von Tinchenbinchen

Pakoras, indische Gemüsefritten - Rezept von Tinchenbinchen

Folgendes ist Pakoras, indische Gemüsefritten - Rezept. Dieses Rezept von Tinchenbinchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pakoras, indische Gemüsefritten - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Packung	Kichererbsenmehl
2 EL	Mehl
	Bisserl Wasser
EL	Kurkuma,Koriander,Chillipulver,Kreuzkümmelpulver,Garam Masala
	Tandoori Masala,
	Etwas Salz
1 Spritzer	Zitronensaft
1 TL	Grüne Chilli,gehackt
1 Handvoll	Frischer Koriander
	Gemüse nach Wahl, fein und dünn geschnitten ,z.b.
	Erbsen, Kartoffeln, Zwiebel,Tomate,Auberginen,etc.

ZUBEREITUNG Pakoras, indische Gemüsefritten - Rezept

1. Alle Zutaten zu einem Brei anrühren und das Gemüse dann unterrühren, etwas ziehen lassen und dann in heißem Öl löffelweise ausbacken. Als Dip eignet sich mein yoghurtdip, Rezept findet ihr in meinem Kochbuch ;-)

Pakoras, indische Gemüsefritten - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.04.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	720 (172)
Eiweiß	5,0 g
Kohlenhydrate	36,2 g
Fett	0,5 g

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