Kuchen: Apfeltorte Foxy - Rezept Gesendet von Lady-Foxy

Kuchen: Apfeltorte Foxy - Rezept von Lady-Foxy

Hier ist es Kuchen: Apfeltorte Foxy - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lady-Foxy geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.

Kuchen: Apfeltorte Foxy - Rezept

Zutaten für 16 Personen

Teig
3	Eigelb
100 g	Butter
100 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
1 Prise	Salz
125 g	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
75 ml	Milch
Baiser
3	Eiweiß
1 Prise	Salz
150 g	Zucker extrafein
20 g	Mandelblättchen
Belag
700 g	Apfel Boskop gewürfelt
300 ml	Apfelwein
1 Päckchen	Vanillezucker
50 g	Zucker fein
50 ml	Apfelwein +/-
1 Päckchen	Vanillepuddingpulver
außerdem
500 ml	Sahne
2 Päckchen	Vanillezucker
2 Päckchen	Sahnesteif

Vorbereitung für Kuchen: Apfeltorte Foxy - Rezept

1. Backofen auf 150°C Umluft vorheizen
2. Mehl und Backpulver mischen. Butter, Eigelb, Zucker und Vanillezuckermit dem Salz cremig rühren. Dann abwechselnd zugeben: Mehl-Backpulvermischung und Milch.
3. In eine gut gefettete Springform (26cm) nun den Teig hineingeben und glatt streichen
4. Eiweiß mit Salz steif schlagen, dabei den Zucker langsam einriseln lassen. Den EIschnee nun auf den Teig streichen, allerdings 1cm vom Rand weg bleiben. Mandelblättchen drüberstreuen
5. In den Backofen schieben und 45 Minuten backen. Herausnehmen, vom Rand lösen und auskühlen lassen. Dann den Kuchen waagerecht durchschneiden. Um den unteren Boden einen Tortenrand stellen.
6. Apfelwürfel, 300 ml Apfelwein, Vanillezucker und Zucker in einen großen Topf geben und aufkochen lassen. Inzwischen Vanillepuddingpulver mit 50 ml Apfelwein +/- glatt rühren...Wenn das Kompott aufkocht das angerührte Puddingpulver einrühren, aufkochen und das Ganze dann auf dem Kuchenboden verteilen und auskühlen lassen.
7. Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen auf dem Apfel-Vanillepuddingkompott verteilen. Den 2. Boden draufsetzen und über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit er schön durchziehen kann.

Kuchen: Apfeltorte Foxy - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1243 (297)
Eiweiß	2,2 g
Kohlenhydrate	31,4 g
Fett	17,4 g

Das war Kuchen: Apfeltorte Foxy - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Kuchen: Apfeltorte Foxy - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Kuchen: Apfeltorte Foxy - Rezept Gesendet von Lady-Foxy finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Kuchen: Apfeltorte Foxy - Rezept Gesendet von Lady-Foxy mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/10/kuchen-apfeltorte-foxy-rezept-gesendet.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.