Konfitüre & Co: Erdbeer - Vanille - Rezept Gesendet von kuechenschelle

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    Hier ist es Konfitüre & Co: Erdbeer - Vanille - Rezept. Dieses Rezept von kuechenschelle geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Konfitüre & Co: Erdbeer - Vanille - Rezept


    Konfitüre & Co: Erdbeer - Vanille - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 kg Erdbeeren
    Saft einer Zitrone
    1 Vanilleschote
    500 g Gelierzucker 2:1


    Vorbereitung für Konfitüre & Co: Erdbeer - Vanille - Rezept


    1. Erdbberen putzen, waschen und vierteln.Die Hälfte pürieren. Alles in einem großen Topf mit dem Gelierzucker verrühren. Vanilleschote halbieren, Mark auskratzen und beides zu den Erdbeeren geben. Ebne hHalbe Stunde ziehen lassen. Erdbeeren dann aufkochen und 3 Minuten sprudeln kochen lassen. Wer mag, kann einen Schuß Himbeergeist zugeben.Schote herausnehmen und die Konfitüre in vorbereitete Gläser füllen.Gläser 15 Minuten auf dem Kopf stehen lassen, dann umdrehen und auskühlen.



    Konfitüre & Co: Erdbeer - Vanille - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 653 (156)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 36,9 g
    Fett 0,3 g


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