Kirsch-Marmelade -- ca 25 Gläser - Rezept Von Einsendungen GINA-ANNA

Kirsch-Marmelade -- ca 25 Gläser - Rezept geschrieben von GINA-ANNA

Hier ist es Kirsch-Marmelade -- ca 25 Gläser - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 25 Portionen serviert werden.

Kirsch-Marmelade -- ca 25 Gläser - Rezept

Zutaten für 25 Personen

25 Stück	Marmeladen-Gläser
1,75 kg	Süßkirschen
1,5 KG	Zucker
9 Esslöffel	Zitronensaft
1 Päckchen	Citropekt ---zB.Oetker
50 Gramm	Mandeln gehobelt
5 Esslöffel	Rum
1 Normalflasche	Opekta

ZUBEREITUNG Kirsch-Marmelade -- ca 25 Gläser - Rezept

1. Gläser heiß ausspülen
2. Früchte waschen,entsteinen,zerkleinern (zB.Fleischwolf)mit Zucker,Zitronensaft und Citropekt gründlich verrühren zum Kochen bringen 10 Sekunden brausend kochen.
3. Opekta einrühren und noch 1 mal aufkochen lassen.Topf vom Herd nehmen.Mandeln einrühren und Rum zugeben untermischen.
4. Heiß ausgespülte Gläser füllen.5 Min auf den Kopf stellen ,dann wenden.Hält 1 Jahr.

Kirsch-Marmelade -- ca 25 Gläser - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	95
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	891 (213)
Eiweiß	0,8 g
Kohlenhydrate	47,7 g
Fett	0,9 g

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