Käsekuchen ohne Boden - Rezept By Sanoi

Käsekuchen ohne Boden - Rezept von Sanoi

Folgendes ist Käsekuchen ohne Boden - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sanoi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Käsekuchen ohne Boden - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 g	Magerquark
90 g	Zucker
50 ml	Milch
3	Eier
120 ml	Sahne
1 Prise	Vanilleschote gemahlen
0,5 Tl	Zitronenschale gerieben
15 g	Stärke

ZUBEREITUNG Käsekuchen ohne Boden - Rezept

1. Eier trennen und das Eigelb mit der Hälfte des Zuckers, dem Quark und der Vanilleschote verrühren, sowie die gerieben Zitronenschale und die Sahne.Den ofen auf 170 Grad vorheizen.
2. Das Eiweiß steif schlagen und den Rest Zucker, sowie die Stärke einrieseln lassen.Vorsichtig unter die andere Masse heben.Nun die Springform einfetten und die Teigmasse einfüllen. ca. 50 Minuten im Ofen backen, dann ausschalten und 10 Minuten noch im Ofen (diesen einen Spalt öffnen) etwas abkühlen lassen. Dann herausnehmen und ganz abkühlen lassen und genießen.

Käsekuchen ohne Boden - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	85
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.05.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	682 (163)
Eiweiß	8,6 g
Kohlenhydrate	18,3 g
Fett	5,8 g

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