Hugo-Gelee mit Himbeeren Rezept Eingereicht von toskanine

Hugo-Gelee mit Himbeeren Rezept durch toskanine

Hier ist es Hugo-Gelee mit Himbeeren Rezept. Dieses leckere Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hugo-Gelee mit Himbeeren Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 ml	Hugo
2 EL	Rohrohrzucker
6 Blatt	Gelatine
	frische Himbeeren

ZUBEREITUNG Hugo-Gelee mit Himbeeren Rezept

1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 100 ml Hugo mit dem Zucker in einen Topf geben und unter Rühren solange erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nun die Gelatine ausdrücken und in dem warmen Hogo unter ständigem Rühren gut auflösen. Nun die Hälfte vom übrigen Hugo dazugeben, sehr gut verrühren und abkühlen lassen.
2. In der Zwischenzeit je eine Himbeere in kleine Silikonförmchen geben oder mehrere in Dessertgläser - die kleinen Förmchen nehme ich dann zu Deko eines anderen Desserts.
3. Jetzt den restlichen Hugo in den Topf geben und gut verrühren und alles in die kleinen Förmchen und in die Dessertgläser füllen. Dann ab damit in den Kühlschrank und am besten über Nacht fest werden lassen.
4. Wenn man das Gelee aus den kleinen Förmchen lösen möchte, gibt man die Form einfach ganz kurz in heißes Wasser und das Gelee löst sich ganz easy aus den Förmchen.

Hugo-Gelee mit Himbeeren Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.01.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1553 (371)
Eiweiß	45,9 g
Kohlenhydrate	45,4 g
Fett	0,1 g

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