Gemischter Salat in Joghurtsoße mit Ei und Käse - Rezept Gesendet von Hoenowbear

Gemischter Salat in Joghurtsoße mit Ei und Käse - Rezept durch Hoenowbear

Folgendes ist Gemischter Salat in Joghurtsoße mit Ei und Käse - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gemischter Salat in Joghurtsoße mit Ei und Käse - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4	Tomaten
0,5	Salatgurke
1	Paprikaschote
0,5	Eisbergsalat
1	Apfel
1	Zwiebel
2	Eier hartgekocht
150 Gramm	Emmentaler
5 EL	Olivenöl
4 EL	Balsamico Essig
200 Gramm	Joghurt 10% Fett

ZUBEREITUNG Gemischter Salat in Joghurtsoße mit Ei und Käse - Rezept

1. Olivenöl, Balsamico und Joghurt gut miteinander verrühren, und mit Salz ,Pfeffer und Zucker abschmecken.
2. Die Zwiebel pellen und fein Würfeln, Paprika putzen und würfeln, Gurke schälen und würfeln, Tomaten würfeln, Apfel schälen und würfeln, Eisbergsalat klein schneiden, und alles unter das Dressing heben.
3. Den Salat auf Teller anrichten den in Würfel geschnittenen Käse und die halbierten Eier drüber geben und servieren.

Gemischter Salat in Joghurtsoße mit Ei und Käse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1683 (402)
Eiweiß	10,0 g
Kohlenhydrate	1,6 g
Fett	40,0 g

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