Bananen-Schoko-Muffins - Rezept Durch 17124

Bananen-Schoko-Muffins - Rezept von 17124

Hier ist es Bananen-Schoko-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von 17124 geschrieben und kann für 18 Portionen serviert werden.

Bananen-Schoko-Muffins - Rezept

Zutaten für 18 Personen

150 g	Butter
170 g	Zucker
1 Prise	Salz
4	Eier
2	Bananen
1 EL	Zitronensaft
250 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver
60 g	Zartbitterschokolade klein gehackt

Vorbereitung für Bananen-Schoko-Muffins - Rezept

1. Butter, Zucker und Salz schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren
2. Bananen zerdrücken und mit Zitronensaft beträufeln.
3. Mehl und Backpulver mischen.
4. Bananenbrei unter die Eiercreme rühren. Dann Mehlmischung dazugeben. Zum Schluss Schokolade unterheben.
5. In Muffinförmchen füllen und im auf 180° vorgeheizten Ofen ( Umluft ) ca. 20 min backen.
6. Die Muffins schmecken warm am Besten.

Bananen-Schoko-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1879 (449)
Eiweiß	4,7 g
Kohlenhydrate	57,6 g
Fett	22,1 g

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