Weißkohl-Hackfleisch Eintopf Rezept Von Einsendungen Jungegranny

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    Hier ist es Weißkohl-Hackfleisch Eintopf Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jungegranny geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weißkohl-Hackfleisch Eintopf Rezept


    Weißkohl-Hackfleisch Eintopf Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    3 kg Weißkohl frisch
    1 kg Hackfleisch gemischt
    100 gr. Margarine
    3 Teelöffel Rinderbrühe
    2 grosse Gemüsezwiebeln
    1 TL Salz
    1 TL Pfeffer schwarz


    Vorbereitung für Weißkohl-Hackfleisch Eintopf Rezept


    1. Die äusseren Blatter entfernen und den Kohl vierteln. Den Strunk großzügig heraustrennen. Den Kohl in mittlere Streifen schneiden. Die Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden.
    2. Die Margarine in einem Topf schmelzen bis sie aufschäumt. Dann ein Drittel des Kohl und die Hälfte des Hackfleisches (zerbröselt) in den Topf geben. Mit einem Teelöffel Brühe und einem 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Darauf die Hälfte der Zwiebeln geben. Dann wieder Kohl, Hack, Brühe, Pfeffer und Zwiebeln. Wenn alle Zutaten im Topf sind auf schwacher bis mittlerer Hitze schmoren. Zwischendurch immer gut umrühren.
    3. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken (wenn nötig)



    Weißkohl-Hackfleisch Eintopf Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 376 (90)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 6,0 g


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