Spekulatiusmuffins Weihnachtliche Muffins - Rezept von yvonnsche_2007

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    Folgendes ist Spekulatiusmuffins Weihnachtliche Muffins - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von yvonnsche_2007 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spekulatiusmuffins Weihnachtliche Muffins - Rezept


    Spekulatiusmuffins Weihnachtliche Muffins - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    Grundzutaten
    20 Stk. Gewürzspekulatius
    125 gr. Mehl
    100 gr. Zucker
    1 TL Backpulver
    1 TL Natron
    1 Prise Salz
    1 Prise Kardamom
    125 gr. Butter
    4 EL Milch
    3 Stk. Eier
    Extrazutaten
    1 TL Zimt
    120 gr. Marzipanrohmasse
    Dekoration
    12 Stk. Walnüsse geschält
    3 EL Aprikosenmarmelde oder Gelee
    Backmaterial
    1 Küchenmaschine oder Rührschüssel
    1 Backpinsel
    12 Stk. Muffinförmchen oder Muffinbackform
    vorgeheizten Backofen bei 180 °C


    Vorbereitung für Spekulatiusmuffins Weihnachtliche Muffins - Rezept


    1. Den Spekulatius klein mahlen ( am besten alles in einer Küchenmaschine) danach alle anderen Grundzutaten nacheinander rein füllen und alles gut vermengen.Dann den Teig in die Muffinförmchen füllen (3/4 voll), die Marzipanrohmasse in 12 Teile teilen und auf jeden Muffin ein Stück verteilen, überall eine Prise Zimt darauf streuen. Dann die Muffins in den vorgeheizten Backofen bei 180°C auf mittlerer Schiene schieben, für 20 min.Nach dem Backen die Muffins mit der Marmelade/Gelee bestreichen und die Walnüsse darauf verteilen, durch die Marmelade/Gelee erhalten die Muffins einen schönen Glanz und die Walnüsse halten besser darauf.



    Spekulatiusmuffins Weihnachtliche Muffins - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1611 (385)
    Eiweiß 3,8 g
    Kohlenhydrate 43,2 g
    Fett 21,9 g


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