Salzbraten mit Salz und Nackenbraten - Rezept Gesendet von Cybersurfer

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    Hier ist es Salzbraten mit Salz und Nackenbraten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cybersurfer geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salzbraten mit Salz und Nackenbraten - Rezept


    Salzbraten mit Salz und Nackenbraten - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    1 kilo ! Salz
    2 Kilo Nackenbraten
    1 Glas Scharfer Senf
    Grober Pfeffer Bunt


    ZUBEREITUNG Salzbraten mit Salz und Nackenbraten - Rezept


    1. ein Backblech mit Alufolie auslegen. Am Rand reichlich überstehen lassen.
    2. Salz gleichmässig auf der Alufolie verteilen.
    3. Den Kompletten Nackenbraten ganz mit Senf Dick einreiben und mit dem Pfeffer bestreuen. Anschließend auf die Mitte des Backblechs legen.
    4. Das Blech auf die Mittlere Schiene schieben und bei 175 grad 3 Stunden im Backofen Braten, ohne die Tür zu öffnen.Das aus dem Braten herausgebratene Fett wird durch die Salzschicht aufgesogen. Der Braten schmeckt hervorragend.
    5. Ich mache den Braten immer zu Feiern und Serviere Ihn zusammen mit allen möglichen Salaten.



    Salzbraten mit Salz und Nackenbraten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.07.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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