Lenja Pita mit Brombeeren - Rezept By anjastog

Lenja Pita mit Brombeeren - Rezept geschrieben von anjastog

Hier ist es Lenja Pita mit Brombeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anjastog geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Lenja Pita mit Brombeeren - Rezept

Zutaten für 6 Personen

2 Tasse	Weizen Mehl Type 405
1 Tasse	Öl
1 Tasse	Zucker
halbe Tasse	cappuccinopulver mit Schokoladengeschmack
7 Gramm	Backpulver
4	Eier
halbe Tasse	Joghurt
700 gr.	Brombeere
4 Esslöffel	Zucker
8 Esslöffel	Grieß
200 ml	Sahne

ZUBEREITUNG Lenja Pita mit Brombeeren - Rezept

1. Brombeeren mit Zucker zum kochen bringen , danach Grieß und Sahne züfugen und weitere 2 bis 3 Minuten kochen bis die creme andickt. Abkuhlen.Mehl mit Backpulver sieben , mit Zucker , Öl und Joghurt mischen. Zulezt Eier untermischen unter standigen Rühren . Die Masse teilen.Den ersten Teil in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ( 36 cm ) gießen und 15 Minuten backen bei 200 Grad.
2. Die Brombeeren füllung auf den halbgebackenen Boden streichen und den zweiten teil des Teiges druber gießen. In den Backofen schieben und weitere 20 bis 25 Minuten backen .Abkuhlen , 6 stunden ruhen lassen. Danach in ecken schneiden und mit Puderzucker bestauben.

Lenja Pita mit Brombeeren - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.10.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1000 (239)
Eiweiß	2,5 g
Kohlenhydrate	28,6 g
Fett	12,9 g

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