Kokos Mohn Gugelhupf - Rezept Durch manschie

Kokos Mohn Gugelhupf - Rezept von manschie

Folgendes ist Kokos Mohn Gugelhupf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Kokos Mohn Gugelhupf - Rezept

Zutaten für 12 Personen

200 Gramm	Mohn gemahlen
220 Gramm	Butter weich
200 Gramm	Zucker
1 Esslöffel	Zitronensaft
6	Eier Freiland
200 Gramm	Mehl
2 Päckchen	Backpulver
100 Gramm	Kokosraspeln
100 Milliliter	Milch 3,8
100 Gramm	Sultaninen
	Rum
	Puderzucker

Vorbereitung für Kokos Mohn Gugelhupf - Rezept

1. Die Sultaninen am Vortag in eine Schüssel geben, mit dem Rum übergießen und über Nacht durchziehen lassen.
2. In einer Rühr Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Den Zitronensaft unterrühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Masse rühren. Den gemahlenen Mohn dazugeben und unterrühren. Jetzt die Kokosraspeln und die Milch unterrühren. Zum Schluss die Sultaninen dazugeben und unterheben. Den Teig in die vorbereitete Gugelhupf Form geben und glatt streichen.
3. Den Kuchen nun in den auf 180 Grad Ober - Unterhitze vorgeheizten Backofen stellen und ca. 55 - 60 Minuten backen. ( Stäbchen Probe ) Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen und in der Form auskühlen lassen. Den ausgekühlten Kuchen nun auf eine Kuchenplatte stürzen und vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen.

Kokos Mohn Gugelhupf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.04.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1854 (443)
Eiweiß	7,2 g
Kohlenhydrate	38,1 g
Fett	29,2 g

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