Kartoffel-Gemüse-Fleischwurst-Auflauf - Rezept Gesendet von Test00

Kartoffel-Gemüse-Fleischwurst-Auflauf - Rezept durch Test00

Folgendes ist Kartoffel-Gemüse-Fleischwurst-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Test00 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Kartoffel-Gemüse-Fleischwurst-Auflauf - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 Gramm	Geflügelfleischwurst kleingeschnitten
80 Gramm	Pecorino grob geraspelt
200 Gramm	Kartoffel geschält frisch in Gemüsebrühe vorgegart
400 Gramm	TK-Gemüse
1 Stück	Gemüsezwiebel gewürfelt
1 Prise	Gemüsegewürz siehe mein KB: http://www.kochbar.de/rezept/398990/Lauchfaeden-im-wuerzigem-Knobi-Pulver.html
1 Stück	Peperoni frisch gehackt
1 Prise	Meersalz aus der Mühle
1 etwas	Olivenöl

ZUBEREITUNG Kartoffel-Gemüse-Fleischwurst-Auflauf - Rezept

1. Die Zwiebel und Peperoni in Olivenöl anschwitzen, dann das aufgetaute TK-Gemüse dazu und auch einige min dünsten lassen.
2. Nun die Kartoffeln zum Gemüse dazu. Dann die Fleischwurst leicht anbraten und auch dazugeben. Ein wenig von der Kartoffelbrühe angiessen und alles zusammen vermischen und mit meinem Lauchfädengewürz und etwas Salz abschmecken.
3. Alles in eine gebutterte Auflaufform geben. Die Pecoriorapsel obenauf streuen.
4. Den Auflauf im auf 180 Grad vorgeheizten E-Ofen (Ofenmitte) solange Backen bis der Käse schön braun ist.

Kartoffel-Gemüse-Fleischwurst-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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