Hackfleisch Wirsing Topf - Rezept Von Einsendungen moniundpeter

Hackfleisch Wirsing Topf - Rezept geschrieben von moniundpeter

Hier ist es Hackfleisch Wirsing Topf - Rezept. Dieses Rezept von moniundpeter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hackfleisch Wirsing Topf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Kopf	Wirsing in Streifen
3	Zwiebeln fein gehackt
2 Knöllchen	Knoblauch fein gehackt
800 g	gemischtes Hackfleisch
200 g	Bacon in Streifen
200 ml	Gemüsebrühe
2 Becher	Sahne
1 Becher	Crème fraîche mit Kräutern
	Butterschmalz zum braten
	Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer

ZUBEREITUNG Hackfleisch Wirsing Topf - Rezept

1. Hackfleisch in Butterschmalz anbraten Bacon zugeben mitbraten Zwiebeln und Knoblauch zugeben den fein geschnittenen Wirsing zugeben Sahne Creme fraiche und Gemüsebrühe zugeben und das ganze 20min köcheln lassen.
2. Abschmecken und evtl mit glattgerührter Speisestärke binden bei uns gabs dazu Salzkartoffeln

Hackfleisch Wirsing Topf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	347 (83)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	1,0 g
Fett	8,6 g

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