Grünkohlstrudel - Rezept Von Einsendungen fussballanja

Grünkohlstrudel - Rezept von fussballanja

Folgendes ist Grünkohlstrudel - Rezept. Dieses Rezept von fussballanja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Grünkohlstrudel - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2	Zwiebeln
25 g	Butterschmalz
500 g	Grünkohl frisch
4	Pinkel
1 Päckchen	Blätterteig

Vorbereitung für Grünkohlstrudel - Rezept

1. Zwiebeln würfeln, im Butterschmalz andünsten. Grünkohl, 200ml Brühe und Pinkel zugeben, etwa 45min. dünsten.
2. Pinkel aus dem Kohl nehmen und klein schneiden. Kohl kräftig würzen. Pinkel wieder unterheben.
3. Blätterteig auf ein Backblech geben und mit Kohl belegen. Zuklappen und bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen etwa 30min. backen.
4. Dazu Kartoffelpürree

Grünkohlstrudel - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	351 (84)
Eiweiß	4,1 g
Kohlenhydrate	2,9 g
Fett	6,1 g

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