Erdbeer- und Kräuterquark-Windbeutel Gesendet von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

Erdbeer- und Kräuterquark-Windbeutel durch RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

Hier ist es Erdbeer- und Kräuterquark-Windbeutel. Dieses leckere Rezept wird von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Erdbeer- und Kräuterquark-Windbeutel

Zutaten für 4 Personen

Für den Teig
1	Brandteig-Backmischung
	Die auf der Packung angegebenen Zutaten
Für die Füllung
500 gr.	Erdbeeren frisch
400 gr.	Sahne
2 Päckchen	Vanillezucker
200 gr.	Kräuterquark

ZUBEREITUNG Erdbeer- und Kräuterquark-Windbeutel

1. Den Brandteig nach Packungs-Angaben zubereiten.
2. Ein Backblech mit Backpapier bedecken und den Teig mit Löffeln in kleine Häufchen - so groß wie Tischtennisbälle - auf das Blech setzen. Bei 200 Grad Ober- Unterhitze 20 Minuten backen. Erkalten lassen und in der Mitte waagrecht durchschneiden.
3. Die Erdbeeren putzen und würfeln. Die Schlagsahne steif schlagen und mit Vanillezucker süßen. Erdbeeren unter die Sahne heben und die Mischung in die aufgeschnittenen Windbeutel füllen und Puderzucker darüber streuen.
4. Die restlichen Windbeutel mit Kräuterquark füllen.

Erdbeer- und Kräuterquark-Windbeutel - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.06.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	636 (152)
Eiweiß	2,8 g
Kohlenhydrate	5,9 g
Fett	13,0 g

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