Erdbeer- und Kräuterquark-Windbeutel Gesendet von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

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    Hier ist es Erdbeer- und Kräuterquark-Windbeutel. Dieses leckere Rezept wird von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erdbeer- und Kräuterquark-Windbeutel


    Erdbeer- und Kräuterquark-Windbeutel


    Zutaten für 4 Personen
    Für den Teig
    1 Brandteig-Backmischung
    Die auf der Packung angegebenen Zutaten
    Für die Füllung
    500 gr. Erdbeeren frisch
    400 gr. Sahne
    2 Päckchen Vanillezucker
    200 gr. Kräuterquark


    ZUBEREITUNG Erdbeer- und Kräuterquark-Windbeutel


    1. Den Brandteig nach Packungs-Angaben zubereiten.
    2. Ein Backblech mit Backpapier bedecken und den Teig mit Löffeln in kleine Häufchen - so groß wie Tischtennisbälle - auf das Blech setzen. Bei 200 Grad Ober- Unterhitze 20 Minuten backen. Erkalten lassen und in der Mitte waagrecht durchschneiden.
    3. Die Erdbeeren putzen und würfeln. Die Schlagsahne steif schlagen und mit Vanillezucker süßen. Erdbeeren unter die Sahne heben und die Mischung in die aufgeschnittenen Windbeutel füllen und Puderzucker darüber streuen.
    4. Die restlichen Windbeutel mit Kräuterquark füllen.



    Erdbeer- und Kräuterquark-Windbeutel - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.06.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 636 (152)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 5,9 g
    Fett 13,0 g


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