Erdbeer-Schicht Dessert - Rezept Eingereicht von doroh74

Erdbeer-Schicht Dessert - Rezept durch doroh74

Hier ist es Erdbeer-Schicht Dessert - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von doroh74 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Erdbeer-Schicht Dessert - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1	Biskuitboden hell
250 g	Frischkäse
200 g	Erdbeeren
25 g	Pistazienkerne ungesalzen
30 g	Zucker
50 g	Mandeln gemahlen
	Minzeblätter

Vorbereitung für Erdbeer-Schicht Dessert - Rezept

1. Erdbeeren waschen, putzen und 100g Erdbeeren pürieren. Frischkäse,Zucker und gemahlene Mandeln unterrühren. Die restlichen 100g Erbeeren bis auf 2 Stück zum Garnieren vierteln und beiseite stellen.
2. Mit der Öffnung eines Marmeladenglases 4 kleine "Plätzchen" aus dem Biskuitboden ausstechen. (Am Besten verwendet man gerade Gläser, bei denen der Durchmesser der Öffnung genauso groß ist wie der des restlichen Glases)
3. Pistazien klein hacken
4. Nun abwechselnd die Erdbeer-Frischkäse Mischung, Biskuitplätzchen, geviertelte Erdbeeren und Pistazien in den Marmeladengläsern schichten. Die oberste Schicht muss nun wieder die Erdbeer-Frischkäse Mischung sein.
5. Pistazien oben verteilen und das Dessert mit einer Erdbeere und einem Minzeblatt garnieren. Im Kühlschrank aufbewahren.Durch das Abfüllen in Marmeladengläsern können die Gläser auch fest verschlossen und problemlos transportiert werden.

Erdbeer-Schicht Dessert - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1109 (265)
Eiweiß	8,5 g
Kohlenhydrate	9,6 g
Fett	21,4 g

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