Versunkener Apfelkuchen Rezept von Publicity

Versunkener Apfelkuchen Rezept durch Publicity

Hier ist es Versunkener Apfelkuchen Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Versunkener Apfelkuchen Rezept

Zutaten für 4 Personen

125 Gramm	Zucker
125 Gramm	Margarine oder Butter
3 Päckchen	Vanillezucker
2	Eier aus der Freilandhaltung
1 Prise	Salz
180 Gramm	Weizenmehl
2 El	Kaffeesahne
1 Fläschchen	Rumaroma für den Teig
2 gestr. Tl	Backpulver
5 kleine, halbierte	Äpfel, gewaschen, geschält, entkernt und wie Fächerkartoffeln geschnitten
	einige Sultaninen zum Bestreuen
	Honig zum Bestreichen der Äpfel
	wer mag Puderzucker zum Bestäuben

ZUBEREITUNG Versunkener Apfelkuchen Rezept

1. Eine Rührschüssel startklar machen und weiche Margarine/Butter, Zucker, Eier, Salz, Vanillezucker und Aroma kräftig mixen mit einem Handmixer. Es sollte eine homogene, glatte Creme entstehen.
2. Dann sachte das Mehl und die Kaffeesahne einrühren. Ganz am Ende noch das Backpulver hinzufügen. Eine rechteckige Springform leicht einfetten und den Teig einfüllen und glatt streichen. Nun die vorbereiteten, halbierten Äpfel gleichmäßig verteilt in den Teig drücken, ein paar Sultaninen drauf verteilen und 50 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 150°C backen.
3. Heiß aus dem Ofen nehmen und mit Honig bestreichen. Thomas und ich waren von dem Kuchen sehr begeistert. Man kann dazu noch eine Toffeesoße oder Vanillesoße reichen wer mag. Viel Spaß bei meiner Kuchen-Küche!

Versunkener Apfelkuchen Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.07.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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