Pizza Parma e Caprese - Rezept Eingereicht von BellaDieHeizung

Pizza Parma e Caprese - Rezept von BellaDieHeizung

Folgendes ist Pizza Parma e Caprese - Rezept. Dieses Rezept von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Pizza Parma e Caprese - Rezept

Zutaten für 1 Personen

0,5 Portion	Pizzateig - Grundrezept, mein KB
4 EL	Tomatensoße für Pizza, mein KB
1 Handvoll	Gouda gerieben
0,5	Tomate frisch
75 g	Mozzarella
2 Scheiben	Parmaschinken zerzupft
0,5 TL	Oregano frisch gehackt
0,5 TL	Basilikumblätter frisch gehackt
1 Prise	Meersalz fein
1 Prise	Pfeffer aus der Mühle schwarz
etwas	Knoblauchöl

ZUBEREITUNG Pizza Parma e Caprese - Rezept

1. Ofen auf 250°C vorheizen. Pizzateig auf einer gemehlten Arbeitsfläche dünn und rund ausrollen, dabei sollte der Teig am Rand etwas dicker sein als in der Mitte (wer ihn auch so schön rund haben will wie ich, legt nach dem ausrollen den Boden einer Springform auf den Teig und schneidet mit dem Pizzaroller drum herum). Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegt des Backblech geben und mit der Tomatensoße einstreichen.
2. Nun den Gouda auf der Pizza verteilen. Tomate in feine Scheiben schneiden und diese halbieren und auf der Pizza verteilen. Mozzarella zerrupfen und auf der Pizza verteilen. Parmaschinken dazugeben. Nund die Pizza ca. 20 Minuten backen bis der Teig durch und der Käse geschmolzen und leicht braun ist. Mit den Kräutern und Salz und Pfeffer bestreuen und zum Schluss etwas Knoblauchöl darüber verteilen. Servieren.

Pizza Parma e Caprese - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	887 (212)
Eiweiß	13,4 g
Kohlenhydrate	3,9 g
Fett	15,9 g

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