Oma Renates Crêpes - Rezept Von Einsendungen Kochdochmaldas

Oma Renates Crêpes - Rezept durch Kochdochmaldas

Folgendes ist Oma Renates Crêpes - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochdochmaldas geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Oma Renates Crêpes - Rezept

Zutaten für 1 Personen

1 Stück	Ei
3 EL	Mehl
1 Prise	Backpulver
	Milch nach Gefühl
	Oel zum Fetten der Pfanne
Und für darauf:
	Nutella oder anderer Schokoaufstrich
	Puderzucker
	Marmelade
	Zimtzucker
	Apfelscheiben
Oder Pikant z.B. mit:
	Schinken und Käse, Champions, ...

Vorbereitung für Oma Renates Crêpes - Rezept

1. Bitte pro Pfannkuchen oder je zwei Crêpes 1 Ei und 3 hoch gehäufte EL Mehl einplanen!
2. Alle Zutaten mit dem Mixer verrühren - die Milch langsam zugeben. Für PFANNKUCHEN sollte eher ein festerer Teig entstehen, für die CREPES ist er eher dünflüssig, damit er in der Pfanne gut zerfließt.
3. Einen Klecks Oel in die beschichtete Pfanne geben und mit einem Küchenkrepp verreiben.
4. Pfanne erhitzen (ich habe immer Stufe 8 von 12 eingestellt, da brennt bei mir nix an)
5. Eine Suppenkelle Teig in die heiße Pfanne geben und den Teig durch schwenken verteilen. Goldgelb backen und einmal wenden.
6. Auf einem Teller mit dem gewünschten Belag anrichten und genießen!
7. Die Apfelscheiben oder den Schinken/Käse oder die Champions schon vor dem Teig in die Pfanne geben!
8. Die o.g. Menge reicht für etwa 2 Crêpes oder einen dicken Pfannkuchen. Wir essen Sonntags immer Massen davon, also lieber gleich etwas mehr machen :-) Ich kann meine Crêpes meist nur stehend am Herd essen, da die Kinder und mein Mann diese in einer Geschwindigkeit verschlingen, die an einen Staubsauger erinnert!!!

Oma Renates Crêpes - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	5
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1113 (266)
Eiweiß	7,8 g
Kohlenhydrate	56,1 g
Fett	0,7 g

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