Ofenkartoffeln Unsere liebste Beilage beim Grillen - Rezept By astanja

Ofenkartoffeln Unsere liebste Beilage beim Grillen - Rezept von astanja

Hier ist es Ofenkartoffeln Unsere liebste Beilage beim Grillen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von astanja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Ofenkartoffeln Unsere liebste Beilage beim Grillen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Kartoffeln
4 Stück	Zwiebeln
	Knoblauch nach Belieben
200 ml	Öl
	Salz, Pfeffer, Paprika, Chili nach Bedarf
	Grillkräuter, Kräuter der Provence
	frischer Romarin und Thymian

ZUBEREITUNG Ofenkartoffeln Unsere liebste Beilage beim Grillen - Rezept

1. Das Öl in eine größere Schüssel geben und mit reichlich Gewürzen verrühren. Nach Belieben können sowohl frische als auch getrocknete Kräuter, sowie 1-2 gepresste Knoblauchzehen, sowie Chili dazu gegeben werden.Man braucht nicht sparsam sein mit den Gewürzen!mag eine Prise Chilimag e
2. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
3. Kartoffeln und Zwiebeln schälen.Karoffeln je nach Größe der Länge nach halbieren oder vierteln. Zwiebeln ebenfalls je nach Größe vierteln oder achteln.
4. Kartoffeln und Zwiebeln zusammen (wer möchte, kann noch ein paar ganze Knoblauchzehen dazu geben) portionsweise nach und nach in das Gewürz Öl geben, gut mischen und mit einem Schaumlöffel auf einem Backblech verteilen.
5. Auf mittlerer Einschubleiste ca 45 Min im Ofen knusprig braun braten.
6. Dazu passt am besten ein Kräuterquark.Die Menge lässt sich beliebig auch für mehr Leute erweitern.Auch mit den Gewürzen kann man beliebig variieren.

Ofenkartoffeln Unsere liebste Beilage beim Grillen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	870 (208)
Eiweiß	1,6 g
Kohlenhydrate	13,0 g
Fett	16,7 g

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