Mirabellen - Likör eignet sich wunderbar zum verschenken ! - Rezept Eingereicht von GINA-ANNA

Mirabellen - Likör eignet sich wunderbar zum verschenken ! - Rezept von GINA-ANNA

Hier ist es Mirabellen - Likör eignet sich wunderbar zum verschenken ! - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Mirabellen - Likör eignet sich wunderbar zum verschenken ! - Rezept

Zutaten für 6 Personen

Die halbe Flasche ist gedacht.
0,5 Flasche	Mirabellen frisch
120 g	Kandiszucker
1 Flasche	Doppelkorn 38 %
0,25 Stk.	Vanilleschote aufgeschlitzt
1 Streifen	Orangenschale
2 Streifen	Zitronenschale
nur 8 Tage in die Flasche geben !
2 Stk.	Pfefferminzblätter

Vorbereitung für Mirabellen - Likör eignet sich wunderbar zum verschenken ! - Rezept

1. Mirabellen waschen, entkernen, in 1/4 schneiden in die Flasche füllen ungefähr zur Hälfte.
2. Orange gut abwaschen, trocken reiben, nun mit einem kleinen Messer einen Streifen abschälen ohne weiß.
3. da verwende ich Bio und wasche + trockne auch.Ebenfalls Streifen ohne weiß abschälen.
4. Kandiszucker (weiß) zugeben, Vanilleschote dazu.Schalen in die Flasche geben.
5. Auffüllen mit Doppelkorn.ca. 9 Wochen reifen lassen.
6. Nun die frischen Pfefferminzblätter in die Flasche geben 8 Tage mit ziehen lassen , dann entfernen.
7. Den Likör jedoch weiter ziehen lassen, er braucht gute 10 Wochen.
8. Links : MirabellenliörMitte : PflaumenlikörRechts : Brombeerlikör

Mirabellen - Likör eignet sich wunderbar zum verschenken ! - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1695 (405)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	99,8 g
Fett	-

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