Kuchen: Kirsch-Kokoskuchen - Rezept By Publicity

Kuchen: Kirsch-Kokoskuchen - Rezept geschrieben von Publicity

Hier ist es Kuchen: Kirsch-Kokoskuchen - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kuchen: Kirsch-Kokoskuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 Gr.	Zucker
250 Gr.	Margarine
3 Päckchen	Vanillezucker
1 Fläschchen	Buttter-Vanille-Aroma
5	Eier aus der Freilandhaltung
150 Gr.	getrocknete Kirschen
200 Gr.	Kokosflocken
150 Gr.	Mehl
100 Gr.	Speisestärke
200 Gr.	Maismehl, feinkörnig
1 Päckchen	Backpulver
	etwas Puderzucker zum Bestäuben

ZUBEREITUNG Kuchen: Kirsch-Kokoskuchen - Rezept

1. Aus den ersten 5 Zutaten einen Vorteig herstellen. Dieser sollte sehr cremig werden.
2. Nach und nach die restlichen Zutaten einrühren bis ein schwer fallender Teig entstanden ist.
3. Eine 32-er Springform einölen und mit dem Teig füllen und ihn glattstreichen.
4. Im Backofen bei 190°C ca. 50 bis 60 Minuten fertigbacken. Stricknadelprobe machen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren. Er schmeckte uns famos! Viel Spaß beim Nachmachen!

Kuchen: Kirsch-Kokoskuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.05.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2139 (511)
Eiweiß	3,2 g
Kohlenhydrate	49,8 g
Fett	33,5 g

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