Grünes Thai-Curry - Rezept von duquesa

Grünes Thai-Curry - Rezept von duquesa

Hier ist es Grünes Thai-Curry - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von duquesa geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Grünes Thai-Curry - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 g	Hähnchenbrustfilet
350 g	Ananas in Stücke geschnitten
300 g	Bambusstreifen aus der Dose
2	Limettenblätter
400 ml	Kokosmilch
2 EL	grüne Currypaste
	Salz

Vorbereitung für Grünes Thai-Curry - Rezept

1. Die Kokosmilch in einer tiefen Pfanne oder einem Wok zum Kochen bringen. Die Currypaste darin auflösen. Hähnchenbrustfilet (roh!), Ananas, Bambusstreifen und Limettenblätter in die Kokosmilch geben. Auf kleinster Stufe köcheln lassen und von Zeit zu Zeit umrühren, bis das Hähnchenfleisch gar ist (etwa 15 Minuten). Limettenblätter entfernen, mit Salz abschmecken und mit Duftreis servieren.

Grünes Thai-Curry - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.09.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	234 (56)
Eiweiß	11,9 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	0,6 g

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