Frappuccino "Caramel" - Rezept Eingereicht von barbara62

Frappuccino "Caramel" - Rezept von barbara62

Folgendes ist Frappuccino "Caramel" - Rezept. Dieses Rezept von barbara62 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Frappuccino "Caramel" - Rezept

Zutaten für 2 Personen

12	Eiswürfel
0,3 Tasse	starker Espresso kalt
0,5 Tasse	Milch kalt
3 EL	Karamellsoße
5 EL	Karamellsirup
	Xanthan
	geschlagene Sahne für die Haube

ZUBEREITUNG Frappuccino "Caramel" - Rezept

1. Espresso zubereiten und kalt stellen. Eiswürfel und kalten Espresso in Mixer geben und mixen. Dann Milch, Karamellsoße und -sirup zufügen und weiter mixen. Zum Schluss Xanthan einstreuen. Dabei aber erst mit einer geringen Menge eine Messerspitze) beginnen und alles mindestens 30 Sekunden auf höchster Stufe weiter mixen. Masse muss eine sämige, leicht dickliche Konsistenz haben. Aber Achtung, bei zuviel Xanthan wird es Pudding. Sollte die Messerspitze nicht ausreichen, noch einmal eine untermixen. Das sollte alles fix gehen, damit das Getränk schön kalt genossen werden kann.
2. Frappuccino in ein großes Glas füllen, mit einer kleinen Sahnehaube bedecken, mit Karamellsoße dekorieren............und dann einfach nur noch genießen.

Frappuccino "Caramel" - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.08.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	824 (197)
Eiweiß	1,2 g
Kohlenhydrate	44,7 g
Fett	1,2 g

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