Entenbrust mariniert auf Tagliatelle mit Paprika-Rotweinsoße - Rezept von heinzelfrau

Entenbrust mariniert auf Tagliatelle mit Paprika-Rotweinsoße - Rezept geschrieben von heinzelfrau

Hier ist es Entenbrust mariniert auf Tagliatelle mit Paprika-Rotweinsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Entenbrust mariniert auf Tagliatelle mit Paprika-Rotweinsoße - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Stück	Barbarieentenbrust
300 g	Tagliatelle - Kühlregal
1 Stück	Paprika rot
2 Teel	Chilisoße (Sambal Oelek)
	Olivenöl
1 Teel	Oregano getrocknet
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
100 ml	Rotwein trocken
1 Teel	Mondamin
	Petersilie

ZUBEREITUNG Entenbrust mariniert auf Tagliatelle mit Paprika-Rotweinsoße - Rezept

1. Entenbrust auf der Hautseite Rautenförmig einschneiden . Sambal Olek mit 1ELOlivenöl vemischen und die Entenbrust damit einreiben. 2 Stunden marinieren lassen.
2. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Entenbrust auf der Hautseite kräftig anbraten, dann drehen und ebenfalls kräftig anbraten. Paprika zugeben und kurz mitbraten. Mit 100 ml Rotwein und 100 ml Wasser ablöschen und ca. 10 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
3. 1 Teelöffel Oregano getrocknet zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1 Teelöffel Mondamin in kaltem Wasser anrühren. Soße vorsichtig eindicken.
4. In der Zwischenzeit Tagliatelle nach Packungsvorlage bissfest kochen.
5. Entenbrust aufschneiden und auf Tagliatelle an Paprikasoße anrichten. Sehr, sehr lecker. .. Bilder sind dabei --

Entenbrust mariniert auf Tagliatelle mit Paprika-Rotweinsoße - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	343 (82)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	2,5 g
Fett	-

Das war Entenbrust mariniert auf Tagliatelle mit Paprika-Rotweinsoße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Entenbrust mariniert auf Tagliatelle mit Paprika-Rotweinsoße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Entenbrust mariniert auf Tagliatelle mit Paprika-Rotweinsoße - Rezept von heinzelfrau finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Entenbrust mariniert auf Tagliatelle mit Paprika-Rotweinsoße - Rezept von heinzelfrau mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/08/entenbrust-mariniert-auf-tagliatelle.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.