Annis asiatische Bratnudeln 8 Kostbarkeiten - Rezept von Anni2000

Annis asiatische Bratnudeln 8 Kostbarkeiten - Rezept durch Anni2000

Folgendes ist Annis asiatische Bratnudeln 8 Kostbarkeiten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Annis asiatische Bratnudeln 8 Kostbarkeiten - Rezept

Zutaten für 4 Personen

180 g	Mi-Nudeln
	Salz
200 g	Paprika rot
200 g	Möhren
100 g	Porree
180 g	Austernpilze
125 g	Zwiebel rot
2	Knoblauchzehen
2 g	Ingwer gehackt
500 g	Hähnchenbrust
7 EL	Sojasoße dunkel
7 EL	Chilisauce süß-scharf
100 g	Ananasstücke aus der Dose
2 EL	Erdnussöl

ZUBEREITUNG Annis asiatische Bratnudeln 8 Kostbarkeiten - Rezept

1. Nudeln in kochendes Salzwasser geben. Vom Herd nehmen und ca. 5 Minuten garen, abgießen.
2. Inzwischen Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Ingwer schälen und fein hacken. Zwiebeln abziehen und in dünne Spalten schneiden. Porree putzen, in Ringe schneiden und waschen. Paprika von den weißen Trennwänden befreien und in dünne Streifen schneiden. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Austernpilze kleiner schneiden.
3. Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter Wenden 3 Minuten anbraten. Knoblauch, Ingwer und Zwiebel im Bratfett kurz andünsten. Porree, Pilze, Paprika und Möhren anbraten. Mit Sojasoße und Chilisauce ablöschen. Nudeln und Ananas in die Pfanne geben und unterheben.

Annis asiatische Bratnudeln 8 Kostbarkeiten - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	447 (107)
Eiweiß	9,9 g
Kohlenhydrate	3,8 g
Fett	5,7 g

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