Annis asiatische Bratnudeln 8 Kostbarkeiten - Rezept von Anni2000

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    Folgendes ist Annis asiatische Bratnudeln 8 Kostbarkeiten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Annis asiatische Bratnudeln 8 Kostbarkeiten - Rezept


    Annis asiatische Bratnudeln 8 Kostbarkeiten - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    180 g Mi-Nudeln
    Salz
    200 g Paprika rot
    200 g Möhren
    100 g Porree
    180 g Austernpilze
    125 g Zwiebel rot
    2 Knoblauchzehen
    2 g Ingwer gehackt
    500 g Hähnchenbrust
    7 EL Sojasoße dunkel
    7 EL Chilisauce süß-scharf
    100 g Ananasstücke aus der Dose
    2 EL Erdnussöl


    ZUBEREITUNG Annis asiatische Bratnudeln 8 Kostbarkeiten - Rezept


    1. Nudeln in kochendes Salzwasser geben. Vom Herd nehmen und ca. 5 Minuten garen, abgießen.
    2. Inzwischen Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Ingwer schälen und fein hacken. Zwiebeln abziehen und in dünne Spalten schneiden. Porree putzen, in Ringe schneiden und waschen. Paprika von den weißen Trennwänden befreien und in dünne Streifen schneiden. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Austernpilze kleiner schneiden.
    3. Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter Wenden 3 Minuten anbraten. Knoblauch, Ingwer und Zwiebel im Bratfett kurz andünsten. Porree, Pilze, Paprika und Möhren anbraten. Mit Sojasoße und Chilisauce ablöschen. Nudeln und Ananas in die Pfanne geben und unterheben.



    Annis asiatische Bratnudeln 8 Kostbarkeiten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 447 (107)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 5,7 g


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