Wokgewürz - Rezept Eingereicht von Test00

Wokgewürz - Rezept geschrieben von Test00

Folgendes ist Wokgewürz - Rezept. Dieses Rezept von Test00 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Wokgewürz - Rezept

Zutaten für 1 Personen

2 EL	Meersalz grob
2 El	Chili getrocknet Habanero mit Kerne grob gemörsert
1 EL	Sesam schwarz

ZUBEREITUNG Wokgewürz - Rezept

1. Die Zutaten vermischen.
2. In einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz darüberrollen. Damit die groben Körner und das grobe Salz etwas aufsplittern und sich verbinden.
3. Ich fülle das Gewürz in kleine Dosen. Es kommt immer gut als Geschenk an.
4. Am meisten verwende ich es für vegetarische Wokgerichte, die eine gute Schärfe haben sollen. Aber auch anderen Verwendungen sind denkbar. Das muß jeder nach seinem Geschmack testen.
5. Natürlich kann man das Gewürz auch in eine Mühle füllen oder wer es feiner mag, noch etwas Mörsern. Dann mach ich (je nach Verwendungszweck) noch etwas Curry dazu.

Wokgewürz - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	598 (143)
Eiweiß	5,2 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	12,6 g

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