Spinat Ricotta Cannelloni in Tomatensoße - Rezept Gesendet von momo1981

Spinat Ricotta Cannelloni in Tomatensoße - Rezept durch momo1981

Folgendes ist Spinat Ricotta Cannelloni in Tomatensoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von momo1981 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Spinat Ricotta Cannelloni in Tomatensoße - Rezept

Zutaten für 2 Personen

350 gr.	TK Blattspinat
1	Zwiebel
1	Knoblauchzehe
	Olivenöl
400 gr.	Tomaten passiert
250 ml	Milch
15 gr.	Margarine
15 gr.	Mehl
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Muskatnuss
1 Zweig	Rosmarin
250 gr.	Ricotta
1 EL	Parmesan
	Majoran
	Oregano
	Thymian
	TK Basilikum
1 Prise	Zucker
10	Canneloni
2	Mozzarella

ZUBEREITUNG Spinat Ricotta Cannelloni in Tomatensoße - Rezept

1. Zuerst den Spinat:Den Spinat auftauen lassen (geht auch gut in der Mikrowelle), dann muss er ausgedrückt werden, damit das Wasser weg ist.Dann eine halbe Zwiebel und eine halbe Knoblauchzehe (die andere Hälfte braucht ihr später) in feine Würfel schneiden.Nun die Zwiebeln und den Knoblauch mit etwas Olivenöl in einer Pfanne kurz braten. Dann den Spinat dazu und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und auch kurz mit braten.Jetzt die Pfanne von Herd nehmen und den Ricotta dazu geben und alles durchmischen und nochmal abschmecken.
2. Jetzt macht man die Bechamelsoße mit Tomatensoße:Die Margarine in einem Topf auflösen lassen und mit einem Schneebesen das Mehr einrühren. Dann nach und nach die Milch mit einrühren. Danach kommen die passierten Tomaten mit dazu. Und jetzt wird abgeschmeckt mit: ½ Knoblauchzehe (fein gehackt), Rosmarin fein gehackt, Majoran, Oregano, Thymian, TK Basilikum, 1 Prise Zucker, 1 EL Parmesan (frisch gerieben), Salz und Pfeffer. Dies alles wird dann kurz gekocht.Wer es nicht so Soßenlastig mag nimmt nur 300 gr. passierte Tomaten.
3. Jetzt kann man die Canneloni mit der Spinat-Ricotta-Füllung füllen, geht am besten mit einem Teelöffel.
4. Nun kommt etwas von der Tomatensoße in eine Auflaufform, darauf dann die gefüllten Cannelloni und dies alles wird dann mit dem Rest Tomatensoße übergossen.
5. Jetzt kommt alles bei 200 Grad (ober/unter Hitze) für ca. 40 Minuten in den Backofen.Die letzten 20 Minuten kommt dann noch der Mozarella mit drauf, wenn man ihn vorher mit drauf gibt wird er manchmal etwas zu braun.

Spinat Ricotta Cannelloni in Tomatensoße - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	519 (124)
Eiweiß	6,5 g
Kohlenhydrate	4,3 g
Fett	8,8 g

Das war Spinat Ricotta Cannelloni in Tomatensoße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Spinat Ricotta Cannelloni in Tomatensoße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Spinat Ricotta Cannelloni in Tomatensoße - Rezept Gesendet von momo1981 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Spinat Ricotta Cannelloni in Tomatensoße - Rezept Gesendet von momo1981 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/07/spinat-ricotta-cannelloni-in-tomatensoe.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.