Schaschlik Traditionale - Rezept Von Einsendungen Trapper1000

Schaschlik Traditionale - Rezept durch Trapper1000

Folgendes ist Schaschlik Traditionale - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Trapper1000 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Schaschlik Traditionale - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Stück	dicke Schweinesteaks oder Koteletts ohne Knochen
0,25 Stück	je rot, gelb, grün oder eine kleine Schoote Farbe egal
2 Stück	kleine Zwiebeln
1 EL	Öl zum Marinieren
1 EL	Öl zum Braten
	Salz, Pfeffer, Paprika-Pulver edelsüß
4 Stück	Schaschlikspieße
	Für die Soße:
	Den Bratensatz von den Schaschliks
1,5 Kaffeetassen	passierte Tomaten
3 EL	Tomatenmark
1 Kaffeelöffel	Currypulver
1 Teelöffel	Zucker
	Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver
	evt. Salz, Basilikum
0,5 Teelöffel	Senf

ZUBEREITUNG Schaschlik Traditionale - Rezept

1. Das Fleisch, die Paprika und die Zwiebel in etwa gleich große Würfel schneiden. Das Fleisch mit dem Öl und den Gewürzen vermengen. Nun jeweils abwechselnd das Fleisch und Gemüse auf die Spieße aufreihen.
2. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schaschliks bei geringer Hitze braun werden lassen. Das evtl übrig gebliebene Gemüse mit in die Pfanne geben. Nach dem Bräunen den Inhalt aus der Pfanne nehmen und warm halten.
3. In den Bratensatz der Schaschliks die passierten Tomaten, das Tomatenmark und die Gewürze einrühren und kurz aufkochen lassen.
4. Nun auf einem Teller zwei Spieße mit Soße und mit einer Scheibe Toast - garniert mit dem Restgemüse- anrichten. Guten Appetit!

Schaschlik Traditionale - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	305 (73)
Eiweiß	2,0 g
Kohlenhydrate	14,4 g
Fett	0,6 g

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