Pizza aus Blumenkohl, Grundrezept - Rezept Von Einsendungen Sri_Devi

Pizza aus Blumenkohl, Grundrezept - Rezept von Sri_Devi

Hier ist es Pizza aus Blumenkohl, Grundrezept - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pizza aus Blumenkohl, Grundrezept - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Stk.	Blumenkohl
2 Stk.	Eiweiß
1 EL	Oregano getrocknet
1 TL (gestrichen)	Thymian getrocknet
1 Msp	Salz
1 Msp	Gemüsebrühepulver
6 EL (gestrichen)	Dinkelvollkornmehl oder Buchweizenmehl

Vorbereitung für Pizza aus Blumenkohl, Grundrezept - Rezept

1. Den Blumenkohl in Röschen schneiden und in der Küchenmaschine etwas feiner als Reis häckseln. Die übrigen Zutaten unterrühren. Den "Teig" entweder auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech mit den Händen flach drücken (Menge ergibt in etwa ein Backblech), oder zwei runde Pizzen auf zwei Backblechen formen.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Anschließend kurz rausnehmen und mit Tomatensoße bestreichen und nach Belieben belegen (z. B. Oliven, Artischocken, Gemüse, Thunfisch, Käse etc...). In den Ofen zurückschieben und weitere ca. 10 - 15 Minuten knusprig backen.

Pizza aus Blumenkohl, Grundrezept - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.06.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	129 (31)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	4,7 g
Fett	0,9 g

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