Mohn-Marzipan Torte - Rezept Von Einsendungen Looor

Mohn-Marzipan Torte - Rezept durch Looor

Hier ist es Mohn-Marzipan Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Looor geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Mohn-Marzipan Torte - Rezept

Zutaten für 12 Personen

	Für den Teig
175 Gramm	Butter
175 Gramm	Zucker
4 Stk.	Eier
350 Gramm	Weizen Mehl
3 TL	Backpulver
2 Päckchen	Vanillezucker
2 EL	Backkakao
50 ml	Milch
5 EL	Mohn gemahlen geschrotet
	Für die creme
2 Päckchen	Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
850 ml	Milch
100 Gramm	Marzipan Rohmasse
1 Fläschchen	Mandelöl zum backen
30 Gramm	Mandeln gemahlen
	Deko
30 Gramm	Marzipan Rohmasse

ZUBEREITUNG Mohn-Marzipan Torte - Rezept

1. Für den Teig Butter und Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Mohn mischen und abwechselnd mit Milch dazugeben.Runde Kuchenform einfetten und mit Paniermehl/Mohn ausstreuen.Die hälfte des Teiges in der Form verteilen, in die andere Hälfte das Kakaopulver rühren und ebenfalls in die Form geben.Bei 180°C im vorgeheizten Ofen bei Umluft 40 min. backen.
2. Den Kuchen leicht abkühlen lassen und mit zwirn oder scharfem Meser waagerecht in 3 Schichten schneiden.
3. Für die creme den Pudding nach Packungsanweisung mit dem Mandelöl kochen, Marzipan raspeln und unterrühren, zum Schluss Mandeln unterrühren.Den Pudding unter rühren leicht abkühlen lassen.
4. Die Hälfte der Puddingcreme auf den untersten Tortenboden streichen.Kurz zum festwerden rausstellen (10 min.)Die Mittlere Kuchenplatte drauflegen und die restliche Puddingcreme draufstreichen (ca 2 EL voll zurücklegen für die Deko)Deckel drauflegen und wieder eine Weile kaltstellen.
5. Zum Dekorieren die Marzipan Rohmasse dünn ausrollen und mit einer Plätzchenform Sterne ausstechen.( ca 12-14 Stück) kurz beiseite legen.Mit der restlichen Puddingcreme 12 kleine Klekse rumdrum an den Kuchenrand machen.6 Sterne in der Mitte des Kuchens verteilen, restlichen an den Rand geben.

Mohn-Marzipan Torte - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	150
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1147 (274)
Eiweiß	6,9 g
Kohlenhydrate	29,3 g
Fett	14,3 g

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