Kohlrabigemüse einfacher Art - Rezept Durch Test00

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    Hier ist es Kohlrabigemüse einfacher Art - Rezept. Dieses Rezept von Test00 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kohlrabigemüse einfacher Art - Rezept


    Kohlrabigemüse einfacher Art - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    5 Stück Kohlrabis vorgegart und tiefgefroren aus meinem Gartenvorrat und in Stücke geschnitten
    20 Gramm Butter
    4 El Gemüsebrühe eigene Herstellung
    1 EL Petersilie glatt fein gehackt
    1 Prise Meersalz aus der Mühle
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz
    1 Prise Cayennepfeffer
    1 Prise Muskatnuss frisch gerieben
    1 Prise Zucker


    Vorbereitung für Kohlrabigemüse einfacher Art - Rezept


    1. Es ist eine Beilage zu diesem Rezept: Eierfrikadellen dazu gab es noch Nudeln und eine Salbei-Buttersauce.
    2. Die Kohlrabistücke in der Butter einige min dünsten. Die Petersilie dazugeben und alles mit den Gewürzen abschmecken.
    3. Ich friere in der Gartensaison meine Kohlrabi die ich nicht frisch verbrauchen kann, geschält und blanchiert ein.Diesmal waren sie eine leckere Beilage zu den Eierfrikadellen. Siehe letztes Bild.



    Kohlrabigemüse einfacher Art - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 946 (226)
    Eiweiß 1,6 g
    Kohlenhydrate 11,6 g
    Fett 19,5 g


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