Kochkäse - Rezept Gesendet von Fitschi

Kochkäse - Rezept von Fitschi

Hier ist es Kochkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Fitschi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kochkäse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

125 Gramm	Butter
200 Gramm	Handkäse
250 Gramm	Quark Fettstufe
200 ml	Sahne
1 TL	Salz
1 TL	Natron

Vorbereitung für Kochkäse - Rezept

1. 125 g Butter bei niedriger Temperatur schmelzen lassen, 200 g gew. Handkäse unter ständigem rühren darin schmelzen. Klümpchenfrei verrühren.Erst dann vom Herd nehmen und 250 g Quark, 200 ml Sahne, etwas Salz und Natron unterrühren. Im Kühlschrank eine Nacht ziehen lassen, dann ist er schön fest

Kochkäse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	21
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1369 (327)
Eiweiß	5,7 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Fett	32,9 g

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