HAUPTGERICHT: PILZPFANNE ZU KARTOFFELKNÖDEL - Rezept By cindyan

HAUPTGERICHT: PILZPFANNE ZU KARTOFFELKNÖDEL - Rezept durch cindyan

Folgendes ist HAUPTGERICHT: PILZPFANNE ZU KARTOFFELKNÖDEL - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cindyan geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

HAUPTGERICHT: PILZPFANNE ZU KARTOFFELKNÖDEL - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Pk.	Kartoffelknödel halb und halb im Kochbeutel 6 Stück
	Salz
500 gr.	Champignons
2 Gläser	a´´580ml gemischte Pilze
2 EL	Öl
2	Zwiebeln
	weißer Pfeffer
4 Stile	Thymian
0,25 Liter	Gemüsebrühe
125 gr.	Creme legere
1 TL	Senf

Vorbereitung für HAUPTGERICHT: PILZPFANNE ZU KARTOFFELKNÖDEL - Rezept

1. Knödel nach Anleitung zubereiten. Champignons putzen und halbieren. Gemischte Pilze aus dem Glas abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin portionsweise anbraten, herausnehmen. Zwiebeln fein würfeln und im Bratfett andünsten. Pilze dazugeben. Würzen. Thymian grob hacken,zu den Pilzen geben. Mit Brühe ablöschen und ca. 2min köcheln lassen. Creme legere und Senf unterrühren.Klöße zusammen mit der Pilzpfanne anrichten.
2. Ich habe Mini-Semmelknödel dazu gemacht.Schmeckt auch Lecker.

HAUPTGERICHT: PILZPFANNE ZU KARTOFFELKNÖDEL - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	339 (81)
Eiweiß	3,6 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	7,3 g

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