Eintopf - Möhren - Rezept von SCHNEEROSE

Eintopf - Möhren - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE

Hier ist es Eintopf - Möhren - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Eintopf - Möhren - Rezept

Zutaten für 8 Personen

1000 Gramm	Möhren
1 Bund	Suppengrün frisch
500 Gramm	Kartoffeln fein gewürfelt
1000 ML	Gemüsebrühe
2 Esslöffel	Schnittlauch tiefgefroren
500 Gramm	Hackfleisch gemischt
2 Esslöffel	Paniermehl
2	Eier
	Salz
	Pfeffer
	Majoran Gewürz
	Fett zum Braten
	Vegata Würzmischung

ZUBEREITUNG Eintopf - Möhren - Rezept

1. Eintopf für Eltern und für die Kinder zum Abgeben...))))))))
2. Die Möhren schälen und in große Stifte schneiden......Suppengemüse :....Lauch in Ringe......Sellerie in Würfel.....Petersilie grob hacken.....die Möhren davon zu den anderen....))))))))
3. Das ganze in einem groooooooooßen Topf schichten..........ich hab einen...nicht nur Bratpfannen......und so.....Brühe angießen.........ca . 25 Min kochen lassen........
4. Schnittlauch mit in die Suppe......noch mal mit Pfeffer, Salz und Vegata abschmecken.......
5. Nun kommen wir zum Hack......in einer Schüssel....mit den Eiern, Paniermehl,Pfeffer, Salz und Majoran schön durchkneten.....
6. in einer Pfanne Fett erhitzen......kleine Bällchen formen.....rundherum ein paar Min. anbraten......
7. Dann vorsichtig unter den Eintopf heben.......noch ein paar Min . durchziehen lassen...............
8. FERTIG............................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Eintopf - Möhren - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	330 (79)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	5,4 g
Fett	4,5 g

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