Bolognese Schnitzel - Rezept By quasselheinz

Bolognese Schnitzel - Rezept von quasselheinz

Folgendes ist Bolognese Schnitzel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von quasselheinz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bolognese Schnitzel - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4	Schweineschnitzel
400 g	Hackfleisch gemischt
	Salz, Pfeffer aus der Mühle
1	Ei
1 Dose	Champignons
200 ml	Sahne
2 Päckchen	Bolognese Fix
6 Scheiben	Gouda

Vorbereitung für Bolognese Schnitzel - Rezept

1. Schnitzel in eine gefetette Auflaufform legen, Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, dem Ei vermengen und auf den Schnitzel verteilen, Champignons darauf verteilen, Bolognese Fix mit der Sahne verrühren und über die Schnitzel gießen, im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen, die Goudascheiben darauf legen und weiter 15 Minuten überbacken, auf Tellern anrichten und frischem Baquette servieren

Bolognese Schnitzel - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1046 (250)
Eiweiß	13,7 g
Kohlenhydrate	1,1 g
Fett	21,5 g

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