Allerbester Käsekuchen? By Schokoprinzessin

Allerbester Käsekuchen? von Schokoprinzessin

Hier ist es Allerbester Käsekuchen?. Dieses leckere Rezept wird von Schokoprinzessin geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Allerbester Käsekuchen?

Zutaten für 6 Personen

200 Gramm	Mehl
1 Teelöffel	Backpulver
75 Gramm	Zucker
1 Teelöffel	Vanillezucker
1	Ei
75 Gramm	Butter
	für die Füllung:
750 Gramm	Quark
150 Gramm	Zucker
1 Teelöffel	Vanillezucker
4	Eigelb
	Zitronenschale gerieben
0,25 Liter	Milch
1 Päckchen	Vanillepulver
4	Eiweiß

Vorbereitung für Allerbester Käsekuchen?

1. 1.Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten, den Boden und Rand einer eingefetteten Springform damit auslegen und bei 200Grad ca 10 Minuten vorbacken.Dach alle Zutaten bis auf das Eiweiß mit dem Handrührgerät verrühren.Die 4 Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.Bei 175 Grad 60-70 Minuten backen.Nach belieben mit Puderzucker bestäuben.2.schmeckt auch super mit Rumrosinen..dafür einfach ein Packetrumrosinen vor dem Eiweiß unterrühren..und danach das Eiweiß unterheben.(Mag ich am liebsten)3.schmeckt auch gut mit pfirsichen..hierzu einfach eine dose Pfirsiche kleinschneiden..nach dem der Boden fertig ist ca 1cm der füllung auftragen dann die Pfirsiche und danach den rest der füllung.

Allerbester Käsekuchen? - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	795 (190)
Eiweiß	8,5 g
Kohlenhydrate	27,9 g
Fett	4,6 g

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