Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Möhren - Rezept von Lisl

Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Möhren - Rezept von Lisl

Hier ist es Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Möhren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lisl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Möhren - Rezept

Zutaten für 4 Personen

3 Stück	Kartoffeln
3 Stück	Möhren
1	kleine Ecke Sellerie
1 große	Zucchini frisch oder
2 kleine	Zucchini frisch
1 Teel.	Fleischbrühe
1 Teel.	Öl
200 ml	Milch
	Gewürze

Vorbereitung für Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Möhren - Rezept

1. Gemüse kleinschneiden und kurz mit 1 Teel. Öl anbratenGebratenes Gemüse mit Wasser auffüllen bis das Gemüse bedeckt ist. Fleischbrühe unterrühren und solange kochen, bis das Gemüse weich ist
2. Das Ganze mit dem Zauberstab pürieren und abschmeckenAnschließend noch die Milch zufügen und nochmals pürieren

Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Möhren - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	200 (48)
Eiweiß	3,4 g
Kohlenhydrate	4,8 g
Fett	1,6 g

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