Tomaten mit Mozzarella und Walnuß Chiabatta - Rezept Eingereicht von MausVoh

Tomaten mit Mozzarella und Walnuß Chiabatta - Rezept geschrieben von MausVoh

Folgendes ist Tomaten mit Mozzarella und Walnuß Chiabatta - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Tomaten mit Mozzarella und Walnuß Chiabatta - Rezept

Zutaten für 2 Personen

8	Rispentomaten
2	Mozzarella à 125 g
4 EL	Olivenöl
2 EL	Balsamico Cremoso
	Grobes Meersalz aus der Mühle
	Bunter Pfeffer aus der Mühle
0,5 Bund	Basilikum
1	Walnuß Chiabatta Brot 300 g
	Griebenschmalz

ZUBEREITUNG Tomaten mit Mozzarella und Walnuß Chiabatta - Rezept

1. Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Mozzarella halbieren und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und grob hacken/schneiden. Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben fächerförmig auf zwei Tellern verteilen. Mit Olivenöl ( je Teller 2 EL ) und Balsamico Cremoso ( je Teller 1 EL ) beträufeln, mit gehackten Basilikum bestreuen und kräftig mit groben Meersalz aus der Mühle und bunten Pfeffer aus der Mühle würzen. Dazu ein Walnuß Chiabatta Brot oder Baguette mit Griebenschmalz reichen.

Tomaten mit Mozzarella und Walnuß Chiabatta - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.09.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3307 (790)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	89,0 g

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