schinkennudeln steirische variante - Rezept von brankomir

schinkennudeln steirische variante - Rezept von brankomir

Hier ist es schinkennudeln steirische variante - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von brankomir geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

schinkennudeln steirische variante - Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 g	dinkelbandnudeln
	salzwasser
	;-)
1 el	schmelzmargarine
1 größere	zwiebel, in streifen
200 g	kochschinken, in würfeln
0,5 bund	lauchzwiebeln
	;-)
0,5 becher	süße sahne
2	eier
1 prise	salz + frisch gemahlener pfeffer
etwas	rosenpaprika + edelsüß

Vorbereitung für schinkennudeln steirische variante - Rezept

1. pasta im sprudeldem salzwasser nach packungsanleitung bissfest kochen, dann abseihen und zur seite tun.
2. inzwischen in einer größeren pfanne margarine auslassen, darin zwiebelchen andünsten und schinkenwürfel anbraten. nun teigwaren und lauchringe dazu mischen und alles in etwa 10 - 15 minuten anrösten lassen.
3. restliche zutaten verquirlen, über die nudelmasse geben und unter rühren stocken lassen. das mit viel liebe zubereitete gericht sogleich unter seinen kameraden(innen) verteilen und sich gut gehen lassen.
4. empfohlen wird dazu ein gemischter salat.1 portion von diesen schinkennudeln enthält etwa 556 kcal (ohne salat).

schinkennudeln steirische variante - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2327 (556)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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