schinkennudeln steirische variante - Rezept von brankomir

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    Hier ist es schinkennudeln steirische variante - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von brankomir geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für schinkennudeln steirische variante - Rezept


    schinkennudeln steirische variante - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 g dinkelbandnudeln
    salzwasser
    ;-)
    1 el schmelzmargarine
    1 größere zwiebel, in streifen
    200 g kochschinken, in würfeln
    0,5 bund lauchzwiebeln
    ;-)
    0,5 becher süße sahne
    2 eier
    1 prise salz + frisch gemahlener pfeffer
    etwas rosenpaprika + edelsüß


    Vorbereitung für schinkennudeln steirische variante - Rezept


    1. pasta im sprudeldem salzwasser nach packungsanleitung bissfest kochen, dann abseihen und zur seite tun.
    2. inzwischen in einer größeren pfanne margarine auslassen, darin zwiebelchen andünsten und schinkenwürfel anbraten. nun teigwaren und lauchringe dazu mischen und alles in etwa 10 - 15 minuten anrösten lassen.
    3. restliche zutaten verquirlen, über die nudelmasse geben und unter rühren stocken lassen. das mit viel liebe zubereitete gericht sogleich unter seinen kameraden(innen) verteilen und sich gut gehen lassen.
    4. empfohlen wird dazu ein gemischter salat.1 portion von diesen schinkennudeln enthält etwa 556 kcal (ohne salat).



    schinkennudeln steirische variante - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2327 (556)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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