Salat : Eine gesunde Schüssel - Rezept By Forelle1962

Salat : Eine gesunde Schüssel - Rezept von Forelle1962

Folgendes ist Salat : Eine gesunde Schüssel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Salat : Eine gesunde Schüssel - Rezept

Zutaten für 1 Personen

4 Stück	Salatblätter Bio
0,5 Stück	Zucchini Bio
0,5 Stück	rote Paprika
2 gekochte	rote Bete
Für den Budwig-Dip
100 gr.	Magerquark im Sieb abgetropft
30 ml	Bio Frischmilch
30 ml	Leinöl
2	Knoblauchzehen gehackt
1 kleine	Zwiebel gehackt

Vorbereitung für Salat : Eine gesunde Schüssel - Rezept

1. Den Salat waschen, trocknen und zurecht zupfen - Die Paprika waschen, entkernen und auch klein schneiden - Die Zucchini waschen, trocknen und mit einem Sparschäler in Streifen schneiden - noch die Rote Bete (die hatte ich am Vortag gekocht) schälen und in Scheiben schneiden.
2. Alles in einer Schüssel anrichten.
3. Dann aus den Zutaten für den Budwig-Dip gut mischen und vor dem Servieren

Salat : Eine gesunde Schüssel - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1088 (260)
Eiweiß	10,4 g
Kohlenhydrate	2,5 g
Fett	23,3 g

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