Rindfleisch -Gemüse-.Eintopf - Rezept Eingereicht von chipzi

Rindfleisch -Gemüse-.Eintopf - Rezept durch chipzi

Folgendes ist Rindfleisch -Gemüse-.Eintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chipzi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rindfleisch -Gemüse-.Eintopf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr	Rindfleisch aus der Hüfte
500 gr	Kartoffeln fein gewürfelt
450 gr	Suppengemüse-Tiefkühlkost
750 ml	Gemüsebrühe
100 ml	Weißwein
1 Stk.	Knoblauchzehen gehackt
2 Stk.	Zwiebel gewürfelt
2 Stk.	Lorbeerblätter
2 Esslöffel	Olivenöl
1 Esslöffel	Kräuter der Provence----Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG Rindfleisch -Gemüse-.Eintopf - Rezept

1. Das Rindfleisch würfeln nund einem großen Topf mit dem Öl anbraten,Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und mit dem Weißwein ablöschen.Die GemüsebrüheundLorbeerblätter hinzufügen,alles 15 Min.kochen lassen.Jetzt die Kartoffeln mit dem Suppengemüse und Kräuter zu den Rindfleisch zu geben und alles nochmals 30 Min.bei geringer Hitze fertig garen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rindfleisch -Gemüse-.Eintopf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	305 (73)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	0,4 g
Fett	7,1 g

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