Karotten-Schweinegeschnetzeltes mit Spiralen - Rezept By 4fachMami

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    Folgendes ist Karotten-Schweinegeschnetzeltes mit Spiralen - Rezept. Dieses Rezept von 4fachMami geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Karotten-Schweinegeschnetzeltes mit Spiralen - Rezept


    Karotten-Schweinegeschnetzeltes mit Spiralen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    750 g Schweinefleisch
    500 g Karotten
    250 g Sauerrahm
    500 ml Gemüsebrühe
    2 EL Schweineschmalz/-fett
    5 EL Stärke
    Salz
    Pfeffer
    1 kg Spiralnudeln


    ZUBEREITUNG Karotten-Schweinegeschnetzeltes mit Spiralen - Rezept


    1. Schweinefleisch in Streifen schneiden.
    2. Karotten grob raspeln.
    3. Schweineschmalz in einen Topf geben und dann das Schweinefleisch dazugeben.
    4. Fleisch richtig fest anbraten und dann mit Salz und Pfeffer würzen.
    5. Nun die Gemüsebrühe hinzufügen und das Fleisch weich dünsten.
    6. Im Anschluss die Karotten hinzufügen und den Sauerrahm auch.
    7. Nun nur noch die Soße mit Speisestärke eindicken.
    8. Spiralnudeln kochen und alles zusammen anrichten.



    Karotten-Schweinegeschnetzeltes mit Spiralen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 900 (215)
    Eiweiß 9,0 g
    Kohlenhydrate 26,0 g
    Fett 8,0 g


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