Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse - Rezept durch heinzelfrau
Folgendes ist Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 Stück | Hähnchenschenkel |
200 g | Tomaten |
1 Stück | Paprika rot |
1 Stück | Zucchini |
0,5 Bund | Frühlingszwiebeln |
3 Stück | Karotten |
100 ml | Weißwein |
300 ml | Gemüsebrühe |
Knoblauch Gewürz | |
Vegeta Gewürz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
Paprika | |
Olivenöl |
Vorbereitung für Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse - Rezept
- Hähnchenschenkel abbrausen und trocken tupfen. Mit Vegeta, Pfeffer und Paprika würzen.Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
- Hähnchenschenkel in einer großen Pfanne rings um anbraten. Dannn das Gemüse zugeben und kurz mitbraten.
- Mit Weißwein ablöschen und Fussili zugeben, alles ca. 20 Minuten schmoren lassen. Dabei immer wieder Gemüsebrühe aufgießen. Mit Vegeta und Knoblauchpulver abschmecken.
- -- Bilder sind dabei --
Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 14.07.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 113 (27) |
Eiweiß | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 1,2 g |
Fett | 1,0 g |
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