Bananen - Muffins Rezept Gesendet von Teufelchen44

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    Hier ist es Bananen - Muffins Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Teufelchen44 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bananen - Muffins Rezept


    Bananen - Muffins Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Eier
    275 g Zucker
    1 Päckchen Vanillinzucker
    340 g Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    100 g Schokotropfen
    300 ml Sahne
    160 g Rama
    2 Bananen
    Zitronensaft
    2 Becher Sahne
    2 Päckchen Vanillinzucker
    Schokostreusel
    24 Papierförmchen


    ZUBEREITUNG Bananen - Muffins Rezept


    1. Mehl , Backpulver ,Vanillinzucker ,Zuckerund die Schokotropfen in einer Schüssel mischen.Die Bananen schälen in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und pürieren.Die Eier mit der Sahne aufschlagen und mit dem Zitronensaft und der Rama zur Banane geben und allesnochmal durch pürieren .
    2. Die Bananenmischung zum Mehlgemisch geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
    3. Den Teig Eßl weise in die Muffinförmchen geben.und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20 min backen .
    4. Muffins auskühlen lassen.Die Sahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen auf die Muffins spritzen und mit Schokostreusel dekorieren.Ergibt 24 Bananen - Muffins .



    Bananen - Muffins Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.02.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1452 (347)
    Eiweiß 4,1 g
    Kohlenhydrate 58,0 g
    Fett 10,7 g


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